I fatti nutrizionali per un sidro di Cole a base di aceto
Cole slaw è un popolare contorno per i cookouts e altri incontri sociali, e lo puoi trovare anche in molti ristoranti. Mentre molte ricette di cole slaw contengono maionese, un ingrediente ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico, è possibile utilizzare l'aceto come base per fornire l'umidità e ridurre il contenuto di calorie e grassi. Pertanto, se stai cercando di gestire il tuo peso, potresti trovare uno slab di cole a base di aceto come sostituto adatto per slaw di cole a base di maionese. La nutrizione può variare tra le ricette.
Una ciotola di cole slaw su un tavolo. (Immagine: peredniankina / iStock / Getty Images)calorie
A causa della mancanza di maionese in aceto slaw cole, il contorno è relativamente basso contenuto di calorie. Una tazza di slaw di cole aceto contiene 50 calorie, una quantità che comprende solo il 2,5 percento delle calorie totali, basate su una dieta da 2.000 calorie. Questa quantità è molto meno di una tazza di cole slaw, che è di 193 calorie. Potresti bruciare le calorie in 1 tazza di aceto di cole slaw facendo jogging per circa cinque minuti o nuotando per sei minuti.
Grasso
Perché l'aceto slaw cole non contiene maionese, è moderatamente basso contenuto di grassi, con 4 g in ogni tazza. Il grasso alimentare è ricco di calorie, quindi gli alimenti ricchi di grassi tendono ad essere densi di calorie. Il grasso alimentare offre benefici, in quanto aiuta il corpo ad assorbire le vitamine e può fornire sensazioni di sazietà. Le Accademie Nazionali suggeriscono di consumare una dieta compresa tra il 20 e il 35% delle tue calorie da grassi.
carboidrati
L'insalata di aceto è a basso contenuto di carboidrati. Ogni tazza contiene 8 g di carboidrati, che sono la principale fonte di energia del tuo corpo. Consumare cibi ricchi di carboidrati può essere particolarmente utile prima degli eventi sportivi e possono anche alimentare le attività quotidiane. Le Accademie nazionali raccomandano di mangiare almeno 130 g di carboidrati al giorno.
Fibra alimentare
L'aceto di cole slaw non è una fonte ricca di fibre alimentari, poiché contiene 1 g per tazza. Questo nutriente può aiutare a mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili, un sistema digestivo sano e livelli normali di colesterolo. La fibra alimentare può anche promuovere sentimenti di pienezza. Le donne dovrebbero consumare 25 g di fibra al giorno, mentre gli uomini dovrebbero consumare 38 g.
Proteina
L'aceto di cole slaw non è una buona fonte di proteine, con solo 1 g in ogni tazza. Questa quantità è di 7 g in meno di una tazza di latte. Secondo le Accademie nazionali, dovresti consumare 0,8 g di proteine per ogni chilogrammo di peso corporeo. Per trovare il peso in chilogrammi, dividi il peso in libbre di 2,2.
Sodio
Lo slaw di aceto di cole è moderatamente alto di sodio, poiché ogni tazza contiene 138 mg. Tale importo comprende circa il 6 percento della raccomandazione USDA di 2.300 mg al giorno. Se si consuma troppo sodio, si può verificare ritenzione idrica e pressione alta.
Vitamine e minerali
Anche se l'aceto di cole slaw ha alcuni inconvenienti nutrizionali, è ricco di almeno una vitamina. Una tazza di questo cibo fornisce il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, ma solo l'1% dell'apporto giornaliero suggerito di vitamina A. L'aceto di cole slaw contiene anche il 2% dell'apporto giornaliero suggerito di calcio e l'1% del fabbisogno giornaliero suggerito assunzione di ferro.
