La nutrizione di limoni e limette
Simile a arance, limoni e limette sono gli agrumi che puoi trovare nel negozio tutto l'anno. Limone e tigli crescono in climi più caldi, come la California e la Florida, e i frutti tipici sono di circa 2 pollici di diametro per i limoni e di 2½ pollici per 3 pollici di diametro per i limoni. I succhi di limone e lime sono generalmente usati per bevande come la limonata e per cucinare, ma è possibile mangiare la polpa se si preferiscono cibi crostini.
calorie
La maggior parte delle calorie in limoni e limette derivano dai carboidrati perché sono a basso contenuto di grassi nelle proteine. Un limone crudo contiene 24 calorie e solo 0,92 g di proteine e 0,25 g di grassi. Una calce grezza contiene 20 calorie e solo 0,47 g di proteine e 0,13 g di grassi.
carboidrati
Limoni e limette contengono una quantità simile di carboidrati, con un limone contenente 7,8 ge una calce contenente 7,1 g. I limoni sono più alti in fibra e zucchero, rispettivamente con 2,4 e 2,1 g. Le lime contengono 1,9 g di fibre e 1,1 g di zucchero. La maggior parte degli adulti ha bisogno di circa 28 g di fibre al giorno; nessuna frutta fornisce nemmeno il 10 percento di questa quantità. Altri frutti, come le mele, che contengono 5,4 g, sono molto più alti in fibra.
Vitamina C
Simile alla maggior parte degli agrumi, i limoni e il lime sono ricchi di vitamina C. Una calce fornisce il 22% della RDA per la maggior parte degli adulti e un limone fornisce il 49% di questa quantità. La vitamina C è una vitamina idrosolubile, quindi non viene immagazzinata nel corpo. Pertanto, è importante mangiare cibi ad alto contenuto di vitamina C su base regolare perché è importante per la riparazione dei tessuti, la cicatrizzazione delle ferite e la salute del tessuto connettivo.
minerali
Sia i limoni che i limoni contengono meno del 10% della dose giornaliera raccomandata, o RDA, di tutti i minerali. Sebbene siano a basso contenuto di minerali, incluso il ferro, possono essere utili se hai problemi ad assorbire il ferro. Alimenti ricchi di vitamina C, come limoni e lime, possono aiutare ad assorbire il ferro se li assumi insieme a integratori o cibi ricchi di ferro.
Benefici
I cambiamenti nel gusto sono solo uno dei molti effetti collaterali della chemioterapia e questo può portare a mancanza di appetito e drastica perdita di peso. Il sistema sanitario dell'Università del Michigan, o UMHS, raccomanda gli agrumi, come limoni e lime, ai pazienti che subiscono drastici cambiamenti nel gusto. Se hai dolori alla bocca, è meglio evitare gli agrumi e provare altre spezie o salse perché il succo di agrumi può aggravare le piaghe. L'UMHS raccomanda anche l'uso di miele con acqua calda e succo di limone come trattamento domiciliare per la tosse.
