La dieta di insalata di alghe

Le alghe forniscono al corpo una serie di benefici per la salute grazie al suo contenuto di minerali essenziali, secondo The Best of Raw Food online. L'alga è spesso considerata un "super cibo antico" ed è stata usata nel corso della storia per promuovere la salute e la longevità. L'alga è disponibile in forma di supplemento quando la forma alimentare non è disponibile, ma un modo per ottenere benefici per la salute delle alghe è in un'insalata di alghe. Consultare un nutrizionista per informazioni complete sulle alghe.

Un primo piano vista di un'insalata di alghe. (Immagine: Roxiller / iStock / Getty Images)

Valori nutrizionali

Le persone hanno mangiato le alghe per anni per ottenere la nutrizione ottimale che fornisce. Secondo il Best of Raw Food online, l'alga contiene una ricchezza di minerali, tra cui iodio, calcio, magnesio e ferro, nonché vitamine A, B e C, proteine, fibre, acido alfa linoleico e altro ancora. Le alghe contengono più vitamina C del frutto arancione ed è una delle fonti vegetali più ricche di calcio. L'assunzione regolare di insalata di alghe arricchisce anche il corpo di importanti polisaccaridi, che possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari e il diabete, nonché a migliorare la funzionalità epatica e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Benefici

Il contenuto nutrizionale dell'insalata di alghe fornisce al tuo corpo una serie di benefici per la salute. Lo iodio naturale nelle alghe aiuta a mantenere una sana funzione tiroidea, secondo il Best of Raw Food online. L'alga marina agisce come un agente naturale anti-virale, anti-batterico e anti-infiammatorio, che è efficace nel sostenere una salute ottimale. Il contenuto di vitamine e minerali dell'insalata di alghe può aiutare a migliorare e mantenere la salute di capelli, udito, memoria, pelle, vista e denti. I nutrienti aggiuntivi possono anche favorire la salute del sistema immunitario, stabilizzare i livelli di colesterolo, sostenere i livelli di pressione sanguigna sani e aiutare nella corretta digestione. Consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria per i benefici per la salute completi delle alghe.

Ricetta

Le alghe sono spesso mangiate nel sushi (nori) o possono essere trasformate in un'insalata nutriente, secondo il Best Raw of Food online. Una ricetta per l'insalata di alghe comprende una versione grezza che sostituisce lo zucchero con la stevia e l'aceto di riso con il succo di limone. Questa ricetta richiede anche salsa di soia non pastorizzata chiamata tamari, per un valore aggiunto nutriente. La ricetta è fatta con alghe, stevia, olio di sesamo crudo, semi di sesamo, tamari e succo di limone. La preparazione è fatta combinando stevia, olio, soia e succo di limone. Quindi, mescolare le alghe con la salsa, cospargere di semi di sesamo e godere.

Grassi-bloccanti

Mangiare insalata di alghe può anche avvantaggiare la tua capacità di combattere i grassi, in quanto la fibra delle alghe potrebbe bloccare più del 75% di assorbimento di grasso, secondo DivineCaroline online. La fibra di alghe, chiamata alginato, può impedire al tuo corpo di degradarsi e assorbire il grasso della dieta. Questa fibra di alghe può effettivamente bloccare il grasso in modo più efficace di altri 60 tipi di fibre naturali e alcuni farmaci. Queste affermazioni non sono clinicamente o scientificamente provate, quindi consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria per ulteriori informazioni su alginato e dei suoi effetti.

Le forme

L'insalata di alghe è un pasto efficace per la perdita di peso, mentre fornisce anche al tuo corpo vitamine e minerali essenziali. Per coloro che non amano l'insalata di alghe in questa ricetta, ci sono anche una varietà di altri modi per mangiare l'insalata di alghe. Secondo A 2 Z di salute, bellezza e fitness online, vari negozi di salute e negozi di alimentari asiatici vendono alghe in varie forme. In forma secca, può essere aggiunto all'insalata di verdure crude o sbriciolato e cosparso su insalata come condimento. Strisce o alghe secche possono anche essere consumate come spuntino e le alghe possono essere mangiate insieme con un succo di verdura fresco e crudo. Consultare il proprio nutrizionista o il droghiere locale per ulteriori informazioni sulle forme di insalata di alghe.