Quali sono i benefici dello yogurt con Live Active Culture?
Le persone si sono divertite con lo yogurt per migliaia di anni, e lo yogurt di capra è potenzialmente una delle prime forme di cibo, secondo la Dairy Review della Michigan State University. Molti prodotti yogurt contengono colture di batteri vivi attivi contenenti batteri come il Lactobacillus acidophilus, riporta il Centro medico dell'Università del Maryland. Quando lo mangi, potresti sperimentare diversi potenziali benefici per la salute.
Trattamento antibiotico
I farmaci antibiotici uccidono tutti i batteri nel tuo corpo, compresi gli organismi cattivi e quelli benefici che rivestono il tratto digestivo. Mangiare yogurt con colture batteriche attive aiuta a reintegrare il tratto digestivo dopo il trattamento con antibiotici, riferisce il Centro nazionale di medicina complementare e alternativa. Il centro, una filiale del National Institutes of Health, afferma inoltre che mangiare yogurt dal vivo può aiutare ad alleviare gli effetti collaterali comunemente associati agli antibiotici, come il gas.
Aumenta il sistema immunitario
I batteri nello yogurt possono aiutare a migliorare il tuo sistema immunitario, osserva Roger Clemens della scuola di farmacia della University of Southern California. I batteri, dice Clemens, "modulano il sistema immunitario del nostro corpo ... per scongiurare potenziali infezioni".
Trattamento della diarrea
Il consumo di yogurt e altri prodotti contenenti batteri benefici culture può contribuire a trattare la diarrea, secondo l'Università del Maryland Medical Center, anche se la sua efficacia dipende dalle ragioni che hai incontrato la diarrea. Ad esempio, il centro dice che è efficace per la diarrea del viaggiatore - perdita di feci causati da alimenti contaminati o viziati - e la diarrea da rotavirus correlati.
Calcio
Lo yogurt contiene elevate quantità di calcio, che possono aiutare a mantenere la forza dell'osso e del dente. Il database nazionale dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti osserva che la tazza media di yogurt contiene 448 mg di calcio. Ulteriori nutrienti benefici includono oltre 12 g di proteine e 573 mg di fosforo.
Ridotta intolleranza al lattosio
Le persone che sono intolleranti al lattosio spesso non possono gustare prodotti lattiero-caseari senza avere problemi digestivi negativi come gonfiore e crampi. Non così con lo yogurt fatto con culture vive. Il National Digestive Diseases Information Clearinghouse riferisce che i batteri presenti nello yogurt aiutano ad abbattere il lattosio per renderlo più facile da digerire rispetto ai prodotti lattiero-caseari tradizionali.
