Che cosa dà più energia per grammo di grasso, proteine ​​o carboidrati?

Il tuo corpo riceve energia dalle calorie, che provengono da tre fonti: grassi, proteine ​​e carboidrati. Anche se il tuo corpo può convertire le calorie di tutti e tre questi macronutrienti in energia, il grasso ti dà la maggior energia perché contiene più calorie per grammo.

Chiuda in su della mano di una donna con pane e olio d'oliva sul piatto. (Immagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Eccitami

Proteine ​​e carboidrati contengono ciascuno 4 calorie per grammo. Il grasso - il più denso di energia dei nutrienti - contiene 9 calorie per grammo. Il grasso non solo ti dà più energia per grammo, ma il tuo corpo ha anche una capacità illimitata di immagazzinare il grasso in modo che possa richiedere questa energia per un uso successivo. Anche se il grasso fornisce energia, troppo non è una buona cosa. Mantenere il consumo di grassi dal 20 al 35% delle calorie.