Qual è la funzione della vitamina B all'interno del corpo umano?
La vitamina B è una famiglia di otto diverse vitamine che aiutano a guidare i processi che il corpo usa per ottenere o produrre energia dal cibo che mangi. La vitamina B ha varie funzioni nel corpo umano perché hai bisogno di energia per tutti i tuoi processi fondamentali di crescita e di mantenimento della vita. Le carenze di vitamina B possono causare problemi come stanchezza, dolore addominale e intorpidimento. Depressione, anemia e infezioni respiratorie possono anche derivare da carenze di vitamina B.
Una donna felice e in forma è in piedi in un campo da squash. (Immagine: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images)Metabolismo
Una varietà delle funzioni metaboliche del tuo corpo dipendono dalle vitamine del gruppo B. Le singole vitamine del gruppo B fungono da catalizzatori, che guidano le reazioni chimiche che si verificano quando metabolizzate varie sostanze nutritive. La vitamina B-7 catalizza i passaggi necessari per metabolizzare il colesterolo, gli acidi grassi e gli amminoacidi. Anche la vitamina B-9 e B-6 guidano le reazioni chimiche che metabolizzano gli amminoacidi, che sono i mattoni di base delle proteine nel tuo corpo. I farmaci metabolizzanti e le tossine nel fegato dipendono dalla vitamina B-5. Il tuo sistema metabolico utilizza la vitamina B-2 per il trattamento di carboidrati, grassi, proteine, ferro e altre vitamine del gruppo B. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina B-1 per produrre energia dal cibo e metabolizzare il glucosio, che è la sostanza primaria del tuo corpo.
Tono muscolare
Le vitamine del gruppo B aiutano il corpo a mantenere il tono muscolare e ad adattarsi all'esercizio grazie ai loro ruoli critici di produzione di energia. I tuoi muscoli immagazzinano il glucosio come glicogeno per l'energia. Durante l'esercizio fisico intenso, la vitamina B-6 accelera il rilascio di glucosio dal glicogeno nei muscoli. La carenza di vitamina B-5 è rara negli esseri umani, ma riduce la conservazione del glicogeno e la tolleranza all'esercizio nei ratti. Secondo la nutrizionista Kelly Dorfman, l'aumento dell'assunzione di vitamina B può aiutare ad accelerare la formazione dei muscoli scheletrici nei bambini con un tono muscolare basso associato a ritardi dello sviluppo.
Sistema nervoso e immunitario
La vitamina B supporta sistemi immunitari e nervosi sani. Il tuo corpo ha bisogno di vitamine B-5 e B-12 per proteggere le tue cellule nervose e produrre acidi grassi che mantengono il funzionamento delle cellule nervose. Le vitamine B-12 e B-6 sono entrambe essenziali per produrre neurotrasmettitori, come la serotonina, la dopamina e la norepinefrina. Le carenze di vitamina B-1 sono associate a problemi del sistema nervoso, come i riflessi esagerati, intorpidimento, dolorabilità e convulsioni. Le vitamine del gruppo B supportano anche un sistema immunitario sano.
Crescita e divisione cellulare
La crescita e la divisione cellulare nel tuo corpo dipende dalle vitamine del gruppo B. Hai bisogno di vitamina B-9 per fare il DNA, che è in tutte le cellule del tuo corpo. Le vitamine B-5 e B-7 sono importanti per la divisione cellulare e la copia delle informazioni del DNA in nuove cellule. La vitamina B-6 è particolarmente importante per la formazione dei globuli rossi, che trasportano l'ossigeno a tutti i tessuti e gli organi. La vitamina B-6 aiuta il corpo a produrre l'emoglobina, che è un componente dei globuli rossi che influisce sulla capacità di raccogliere e rilasciare ossigeno.
