Qual è la soda più chiara o più scura?

Quando si decide di acquistare soda, è importante sapere che non tutti i tipi di soda sono creati uguali. Ad esempio, la soda di colore scuro è composta da sostanze diverse dalla soda trasparente e può influenzare il corpo in modo diverso. Conoscere queste differenze può influenzare la tua decisione e può aiutarti a mantenere un corpo più sano.

Ragazza che beve soda scura con una cannuccia (Immagine: shalamov / iStock / Getty Images)

Proprietà

La soda scura, come la Coca Cola, contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, acido fosforico, colorante al caramello, caffeina, aroma naturale e acqua gassata. La soda trasparente, come la Sprite, contiene zucchero, acido citrico, acqua gassata e aromi naturali. La soda trasparente non contiene caffeina, acido fosforico o sciroppo di mais ad alto fruttosio come la soda scura.

Preoccupazioni per la salute

Molti degli ingredienti che si trovano nella soda scura, ma non nella soda trasparente, possono essere dannosi per la salute. Questi ingredienti includono caffeina e acido fosforico. La caffeina può causare un aumento della frequenza cardiaca e può essere dannosa per le persone che soffrono di disturbi d'ansia. L'acido fosforico può essere dannoso e gravoso sui reni, come riportato dal sistema sanitario dell'Università della Virginia.

considerazioni

Sebbene sia le bibite scure che quelle chiare siano dolci, sono addolcite con dolcificanti molto diversi. Mentre lo zucchero è prodotto da canna da zucchero naturale o barbabietole e richiede una lavorazione relativamente piccola, lo sciroppo di mais ad alto fruttosio è prodotto dal mais ed è un alimento altamente trasformato che è dannoso per il corpo. Considerare la selezione di una bibita che contiene solo zucchero naturale, invece di sciroppo di mais ad alto fruttosio.

Avvertenze

Verificare con il proprio medico prima di bere bibita scura o limpida se si soffre di una glicemia o malattia renale. Tutte le bibite che vengono addolcite contengono alti livelli di zucchero che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue o influenzare negativamente un disturbo della glicemia, come l'ipoglicemia o il diabete. L'acido fosforico in bibite scure può causare danni ai reni se i reni non funzionano già correttamente.