Puoi mangiare burro d'arachidi mentre ti allatti?
L'allattamento al seno è il gold standard per il nutrimento per la salute e il benessere di madre e bambino. Per raccogliere i benefici, l'American Academy of Pediatrics raccomanda l'allattamento al seno esclusivo per sei mesi, con continuazione per un anno o più. Le abitudini alimentari e di stile di vita di una madre influiscono sul latte materno che produce e, a causa del rapido aumento delle allergie alle arachidi tra i bambini, le nuove mamme potrebbero essere preoccupate se mangiare o meno il burro di arachidi mentre l'allattamento è sicuro per i propri figli.
Un cucchiaio di burro d'arachidi circondato da arachidi (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Trasmissione attraverso il latte materno
Molte cose sono trasmesse attraverso il latte materno. Aromi alimentari, nicotina, alcol e farmaci possono essere trasmessi attraverso il latte materno. Inoltre, i bambini esposti a una varietà di sapori attraverso il latte materno possono anche diventare mangiatori più avventurosi con una dieta più equilibrata una volta introdotti ai cibi solidi. La proteina in arachidi può essere trasferita attraverso il latte materno, ma questo non significa che un bambino svilupperà un'allergia se esposto alle proteine di arachidi. Uno studio pubblicato nel numero del 2008 di "The Journal of Allergy and Clinical Immunology" ha rilevato che in Israele, dove le arachidi sono introdotte in età precoce, i bambini ebrei di età compresa tra 8 e 14 mesi avevano una prevalenza drasticamente inferiore di allergie alle arachidi rispetto alle loro controparti in il Regno Unito.
Preoccupazioni di allergia
Secondo l'AAP, le donne che non hanno allergie alimentari non hanno bisogno di evitare tali alimenti nella loro dieta durante la gravidanza o l'allattamento. Le donne che soffrono di allergie alimentari, come noccioline, uova, grano o latte vaccino, o quelle con una storia familiare di allergie alimentari, dovrebbero evitare questi alimenti e consultare un operatore sanitario specializzato in allergie alimentari, quando pianificano le loro diete durante gravidanza o allattamento. È possibile che un bambino reagisca a qualcosa che la madre mangia, che può causare gas, diarrea, eruzioni cutanee, pelle secca, feci anormali o pignoleria. In questo caso, tieni un registro degli alimenti di ogni incidente e portalo dal tuo medico per parlare di un possibile collegamento tra determinati alimenti e le reazioni del tuo bambino.
Benefici per la salute di arachidi e burro di arachidi
Le madri che allattano al seno che hanno diete generalmente buone sono in grado di produrre latte materno sano per i loro bambini, e il burro di arachidi può certamente essere incluso in una dieta equilibrata. Capita anche di essere saporito, versatile e poco costoso. Le arachidi sono una fonte sana di proteine vegetali e grassi insaturi. Sono a basso contenuto di colesterolo e contengono fibre per aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto. La fibra aiuta anche l'equilibrio e la digestione degli zuccheri nel sangue. Il burro di arachidi contiene vitamine e minerali tra cui la niacina, che è importante per il sistema nervoso e digestivo, la produzione di energia e la pelle sana. Contiene anche la vitamina E antiossidante per la protezione delle cellule e un sistema immunitario sano, e il fosforo per la salute delle ossa, dei denti e della funzione muscolare.
Le arachidi sono una fonte di folato che è importante per la crescita dei tessuti e per prevenire le complicazioni del parto in caso di gravidanza. I bisogni di folati sono maggiori durante la gravidanza e il burro di arachidi può aiutare a ripristinare i livelli di folati tornando alla normalità dopo la nascita del bambino.
Dieta materna per l'allattamento al seno
Le madri che allattano al seno richiedono da 450 a 500 calorie in più al giorno; un aumento leggermente superiore a quello durante la gravidanza. Il burro di arachidi può fornire l'aumento di calorie extra necessario per un maggiore fabbisogno energetico. Mangiare una dieta ricca di verdure fresche, frutta, legumi, proteine, grassi sani e cibi ricchi di acidi grassi omega-3, come noci, fagioli, olio d'oliva, salmone, sardine, tonno e alghe, può aiutare a diminuire il rischio del bambino di allergie. C'è poco bisogno di preoccupazione quando si mangia burro di arachidi durante l'allattamento, purché non vi sia alcuna storia di allergie alle arachidi nella tua famiglia.
