La bistecca Chuck è un taglio di manzo che viene dal collo e dalle spalle di una mucca. È possibile trovare chuck steak nella maggior parte dei negozi di alimentari,...
Tutti gli articoli - Pagina 2821
Dove avresti da 16 a 20 fette al chilo in un pacchetto di bacon a fette sottili regolari, avresti la metà delle fette in un pacchetto a fette spesse. La...
A turkey crown is just the breast meat -- no legs -- on the bone, which reduces the cooking time, makes it easier to carve and creates less waste. Unfortunately...
Non è necessario soffiare completamente la dieta o il contenuto del portafoglio quando si è alla ricerca di un pezzo di carne rossa tenero e succoso. La bistecca di fianco,...
A pork hock, or ham hock as it is commonly called, comes from the pig's leg just above the foot and below the knee. Pork hock is a very inexpensive...
At its best, a loaf of banana bread comes out of the oven redolent of fruit and spice, with a lightly browned, slightly domed top. A well-baked loaf should be...
La bistecca di filetto, detta anche filetto o filet mignon, si cuoce velocemente e facilmente sul fuoco. Magra, ma tenera e succulenta, questa carne bovina burrosa deve essere cucinata con...
La carne di cervo, indicata anche come carne di cervo, è tenera, umida e saporita se preparata da mani esperte. Quando non è stato, il risultato è un'esperienza culinaria secca,...
