Esempi di proteine ​​con strutture primarie

Il tuo corpo contiene migliaia di geni, che codificano per migliaia di diverse proteine. Ogni proteina, costituita da una sequenza di amminoacidi, contribuisce alla struttura o alla funzione delle tue cellule supportando il tuo metabolismo, promuovendo la comunicazione cellulare e sostenendo la forma e la struttura delle tue cellule. Ciascuna delle tue proteine ​​ha una struttura primaria, che è importante per il funzionamento della proteina.

Un'infarinatura di cellule del sangue. (Immagine: Usere6035d91_515 / iStock / Getty Images)

Struttura proteica

La struttura proteica è classificata su quattro livelli: primario, secondario, terziario e quarternare. La struttura primaria delle proteine ​​si riferisce alla sequenza di amminoacidi che costituiscono una catena proteica, o polipeptide. Ogni proteina ha una struttura primaria unica che differisce sia nell'ordine degli amminoacidi nel polipeptide sia nel numero totale di amminoacidi che costituiscono la molecola proteica. Le strutture secondarie e terziarie si riferiscono al modo in cui il polipeptide viene attorcigliato e piegato in una forma tridimensionale per formare una proteina funzionale. La struttura quaternaria si riferisce al modo in cui due o più polipeptidi interagiscono per formare una proteina funzionale. Ogni proteina nel tuo corpo ha una struttura primaria, secondaria e terziaria, ma solo alcune proteine ​​hanno una struttura quaternaria.

Emoglobina

Un esempio di una proteina con una struttura primaria è l'emoglobina. Questa proteina, che si trova sui globuli rossi, aiuta a fornire ai tessuti di tutto il corpo una quantità costante di ossigeno. La struttura primaria dell'emoglobina è importante perché un cambiamento in un solo amminoacido può interferire con la funzione dell'emoglobina. Ad esempio, un singolo cambiamento di amminoacido nella struttura primaria dell'emoglobina può causare anemia falciforme, una condizione del sangue caratterizzata da globuli rossi disfunzionali a forma di falce.

esoaminossidasi

Un'altra proteina con importante struttura primaria è l'esosaminidasi, una proteina che contribuisce alla funzione dei compartimenti cellulari chiamati lisozimi. Mantenere la funzione del lisozima è importante per la salute, poiché questi scomparti aiutano le cellule a smaltire le molecole che potrebbero danneggiare la cellula. Una mutazione nella struttura primaria dell'esosaminidasi può interrompere la funzione del lisozima nel cervello, portando a una fatale malattia di Tay-Sachs. Di conseguenza, i bambini spesso sottoposti a test genetici per le mutazioni esosaminidasi, per aiutare nella diagnosi precoce della malattia.

distrofina

La distrofina è un'altra proteina con una struttura primaria. La presenza di distrofina contribuisce al funzionamento muscolare e la proteina aiuta a mantenere la struttura delle fibre muscolari. Le mutazioni genetiche che cambiano la struttura primaria della distrofina - come la sostituzione di un amminoacido con un altro o la delezione di amminoacidi - possono danneggiare le fibre muscolari, portando a malattie come la distrofia muscolare di Duchenne.