Quanto peso puoi perdere se mangi solo zuppa per 2 settimane?
Uno studio condotto da Barbara Rolls della Pennsylvania State University, pubblicato su "The American Journal of Clinical Nutrition" nel 1999, ha dimostrato che mangiare una zuppa prima di un pasto diminuiva la quantità di calorie consumate dalle donne magra durante un pasto. I rotoli continuavano a dimostrare che il tipo di zuppa consumato prima del pasto non contava molto - i soggetti che mangiavano zuppa prima di un pasto in genere mangiavano meno durante il pasto di un gruppo di controllo senza zuppa.
Una piccola ciotola di zuppa di lenticchie. (Immagine: minadezhda / iStock / Getty Images)Sebbene la ricerca sembri indicare che la zuppa può essere una parte efficace di un piano di perdita di peso, non esiste una ricerca che dimostri in modo definitivo quanto peso si può perdere se si mangia solo la zuppa per due settimane. Molto probabilmente, i risultati dipenderanno da quanta zuppa si mangia e quanto sia ricca di calorie.
Calcolo
Ci vuole un deficit energetico di 3.500 calorie per perdere 1 libbra. Ridurre 500 calorie al giorno porta ad una perdita di peso di 1 libbra in circa una settimana, che è circa la perdita di peso più veloce che l'American Dietetic Association raccomanda. Il numero di calorie che puoi ridurre dalla tua dieta mangiando solo la zuppa dipende da ciò che mangi ora e dal tipo di zuppa che inizi a mangiare. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda a una donna adulta attiva di mangiare circa 2.200 calorie al giorno per mantenere il peso. Lasciare sotto questo livello di assunzione dovrebbe comportare una perdita di peso.
La minestra
L'enorme varietà di zuppa rende impossibile generalizzare il conteggio delle calorie. Potresti preparare lo spezzatino di zucca, ceci e lenticchie rosse, da "Mangiare bene" che offre fibre e proteine di riempimento con 300 calorie per porzione. Se hai mangiato una porzione di un piatto simile tre volte al giorno, il tuo totale calorico per il giorno aggiungerebbe fino a 900. Se mangi normalmente circa 2.500 calorie al giorno, ci vorranno solo quattro o cinque giorni per perdere 1 libbra. Tuttavia, se hai optato per una zuppa di molluschi cremosi a 450 calorie per porzione, la perdita richiederebbe più tempo. Un'altra sfida è evitare il pane e i cracker insieme alla tua zuppa.
Benefici
La diversità di zuppa rende possibile mangiare una vasta gamma di verdure e legumi durante la dieta. Puoi anche variare lo stile aromatico per mantenere la zuppa interessante. Il calore della zuppa potrebbe farti sentire pieno con meno cibo, almeno per un po '.
svantaggi
Non importa quanto tu possa preparare la zuppa, o quanti diversi tipi di brodo usi, diventerà noioso dopo un po '. Questo renderà molto allettante abbuffarsi con cibi malsani convenienti come patatine fritte o torte, specialmente se esci con gli amici. Anche se la tua zuppa è fatta di ingredienti salutari, puoi ancora mangiarne troppo e finire per ingrassare. Sebbene si possa notare una perdita di peso iniziale quando si cambia prima la dieta, l'American Dietetic Association afferma che la perdita di peso molto rapida di solito è dovuta alla perdita di acqua, ossa e muscoli. Quando torni a mangiare la tua dieta normale, puoi recuperare tutto ciò che hai perso più qualche chilo bonus.
Precauzioni
Le zuppe in scatola sono convenienti e offrono il vantaggio delle informazioni nutrizionali direttamente sull'etichetta, in modo da sapere esattamente quante calorie stai consumando. Tuttavia, la maggior parte dei prodotti in scatola contiene anche molto sale. Cerca le zuppe di sodio più basse. Un altro problema con qualsiasi dieta incidente è che il consumo di una gamma limitata di alimenti limita anche i nutrienti che si possono ottenere dal cibo. Consumare un tipo di zuppa per due settimane lascerebbe delle grosse lacune nel tuo profilo nutrizionale.
