Menu per la dieta della leptina
La dieta della leptina è un programma ideato dal nutrizionista clinico certificato Byron J. Richards, fondatore di un'azienda di integratori chiamata Wellness Resources e esperta di leptina ormonale. La leptina è prodotta nei depositi di grasso e il suo compito è quello di segnalare il cervello quando hai preso abbastanza cibo. Negli individui obesi, il leptin malfunziona, causando la leptina "resistenza" e l'eccesso di cibo. La dieta a base di leptina, quindi, cerca di aiutare le persone a prendere in carico l'assunzione di cibo in modo che possano perdere peso. Il piano è una dieta a ridotto contenuto di carboidrati che offre una varietà di opzioni di menu. Parla con un medico prima di iniziare qualsiasi dieta per assicurarti che sia adatto a te.
Un'insalata di quinoa è una buona scelta per il pranzo nella dieta del Leptin. (Immagine: EzumeImages / iStock / Getty Images)Nozioni di base della dieta della leptina
Sul suo sito web, Richards delinea le cinque regole del suo piano dietetico. In primo luogo, ti ordina di smettere di mangiare dopo cena e di finire il tuo ultimo pasto della giornata almeno tre ore prima di andare a letto. Secondo, dice di mangiare tre pasti al giorno, ma senza spuntini. In terzo luogo, avverte di non mangiare pasti abbondanti e di fermarsi quando non si è abbastanza sazi. La quarta regola è quella di fare sempre colazione. Infine, dovresti ridurre il numero di carboidrati che mangi, ma non eliminarli completamente.
Alimenti per la dieta della leptina
La dieta della leptina ti incoraggia a mangiare cibi freschi e biologici ogni volta che è possibile. Con questa dieta, non si contano le calorie religiosamente, né si ignorano totalmente. Le linee guida ti incoraggiano a familiarizzare con il conteggio delle calorie dei tuoi cibi preferiti con un'app o uno strumento online, come l'USDA Nutrient Database. Tieni i tuoi tre pasti giornalieri nel range da 400 a 600 calorie ciascuno.
La dieta propone anche un rapporto giornaliero di macronutrienti del 40% di grassi, 30% di proteine e 30% di carboidrati. Dovresti assumere dal 50 al 75 percento del peso corporeo ideale in grammi di proteine al giorno. Se, per esempio, il peso corporeo ideale è di 150 libbre, si consumano da 75 a 113 grammi di proteine al giorno. Nella dieta a base di leptina, dovresti anche assumere da 35 a 50 grammi di fibra al giorno, alcuni dei quali potresti dover ottenere attraverso i supplementi.
Assolutamente nessuno spuntino è permesso sulla dieta di Leptin. Se hai fame tra i pasti, Richards consiglia di bere bevande non zuccherate come tè o caffè, o acqua con limone. Meglio ancora, tieniti occupato, lontano dai cibi, dice. Inoltre consiglia di chiarire i seguenti punti: bibite, comprese le marche dietetiche; alimenti con dolcificanti artificiali; alimenti a base di soia; e bevande energetiche.
Menu colazione
La colazione a base di leptina è probabilmente il pasto più importante della giornata. Questo pasto dovrebbe includere da 20 a 30 grammi di proteine. Per soddisfare questa pesante richiesta, potresti mangiare bistecche e un uovo; un uovo strapazzato ha 6 grammi di proteine, mentre 3 once di tondo fornisce 20 grammi. Oppure prova qualcosa di più leggero come farina d'avena con latte di mandorle e proteine del siero di latte in polvere. Per una colazione da asporto, montare uno dei frullati approvati, come Lemon Basil, Berry Green o Coco Spice. Li puoi preparare con una miscela di ingredienti freschi come foglie di basilico, spinaci e mela, oltre a proteine in polvere e un integratore di fibre che acquisti tramite il sito web.
Menu 'pranzo
L'insalata è una buona scelta per il pranzo sulla dieta del Leptin. Tra le ricette approvate nel menu ci sono insalata di quinoa e lenticchie, insalata di quinoa di spinaci, insalata di granchio, insalata di lenticchie calde e insalata di barbabietole arrostite e caprine. La quinoa e le lenticchie sono scelte particolarmente intelligenti per i vegetariani preoccupati di assumere abbastanza proteine nella dieta della leptina, che si appoggia alle proteine animali. Una tazza di quinoa cotta fornisce 8 grammi di proteine, mentre una tazza di lenticchie cotte offre quasi 18 grammi. Aggiungi una porzione di zuppa a pranzo, come il borscht al pomodoro o la zucca, per un pasto più soddisfacente.
Menù della cena
Pollo, bistecca, salmone e frutti di mare costituiscono le principali opzioni di menu per la cena con la dieta a base di leptina, accompagnate da ampie verdure non amidacee. Gli antipasti approvati includono riso al cocco con gamberetti alla griglia, cotolette di pollo con salsa di ciliegie, un hamburger di tacchino, tacos di salmone, tacos di pesce alla griglia, burritos di bistecca e salmone in camicia con salsa di mango. Il sito Web non elenca opzioni vegetariane, ma potresti sostituire le proteine a base vegetale come i fagioli in alcuni menu, come il chili di pollo, o creare hamburger di fagioli.
Se hai bisogno di qualcosa di dolce per dessert, prova un pezzo di frutta fresca.
