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    La nutrizione dei sushi di verdure

    Alcuni fan del sushi scelgono di mangiare varietà di sushi roll di verdure, sia per motivi di salute che per una dieta vegetariana. Troverete che il sushi vegetariano è spesso un'opzione a basso contenuto calorico rispetto al sushi normale, che è in genere fatto con pesce, granchio o carne. Molte varietà di sushi vegetariano sono nutrienti. Assicurati di confrontare le informazioni della tua varietà preferita per eventuali differenze.

    Un primo piano di un rotolo di sushi vegetariano. (Immagine: AnikaSalsera / iStock / Getty Images)

    Opzioni

    Se scegli i migliori tipi di sushi vegetariano, puoi gustare un pasto delizioso che offre anche un'ampia varietà di benefici per la salute. Seleziona sempre le opzioni fatte da una base di riso integrale anziché di riso bianco quando possibile, poiché il riso integrale fornisce sostanze molto più benefiche come proteine ​​e carboidrati complessi. Sfortunatamente, non tutti i negozi di sushi e ristoranti offrono opzioni fatte con riso bianco e marrone.

    insidie

    Dovresti evitare qualsiasi tipo di sushi vegetariano tempura, che viene solitamente arrotolato in pastella e fritto. Inoltre, passare su qualsiasi varietà che include la maionese, crema di formaggio e sostanze simili come un riempitivo, dal momento che possono inviare il contenuto di grassi del vostro pasto e il totale calorico totale di assunzione attraverso il tetto. Segui i tipi di sushi semplici e puliti a base di riso e verdure, senza grassi.

    Kroger involtino vegetale

    Il rotolo di verdure Kroger contiene 22 calorie per rotolo, senza grassi, senza colesterolo e senza sodio. Contiene 5 g di carboidrati. Non ha contenuto di zucchero, ma non ha nemmeno contenuto proteico. Mentre questo rotolo di sushi non è certamente una cattiva scelta per una prospettiva nutrizionale, si potrebbe preferire un rotolo leggermente più sostanzioso, di riempimento per una cena.

    Rotolo di verdure Sushi Avenue

    Il rotolo di verdure Sushi Avenue contiene solo 8 calorie per rotolo. Non contiene grassi e senza colesterolo e solo 6 mg di sodio. Contiene 0 g di carboidrati e zuccheri totali e 1 g di proteine. È una scelta leggera e nutriente, perfetta per un pranzo sano. È leggermente più nutriente della varietà Kroger, ad eccezione del contenuto di sodio. Nel caso del rotolo Kroger, potresti voler rendere il pasto più consistente e il riempimento passando a una varietà di riso integrale.