Se pensi al fegato solo come una ricca fonte di ferro, allora considera questo: contiene molto più vitamina B-12 e vitamina A rispetto al ferro. Questi nutrienti aiutano a mantenere...
Malattie e condizioni - Pagina 185
L'indice glicemico, abbreviato GI, è un ottimo strumento per valutare la qualità dei cibi contenenti carboidrati. Gli alimenti con un IG basso producono livelli di glicemia più uniformi dopo aver...
L'indice glicemico misura il modo in cui i carboidrati influenzano il livello di zucchero nel sangue. I carboidrati che si rompono rapidamente durante la digestione aumentano i livelli di glucosio...
La zucca è posizionata in alto sull'indice glicemico, o GI, che suggerisce che i carboidrati in questa verdura ricca di nutrienti potrebbero causare un marcato aumento della glicemia. Tuttavia, se...
Se sei diabetico o stai cercando di evitare di aumentare il livello di zucchero nel sangue per mantenere o perdere peso, potresti avere familiarità con l'indice glicemico, o GI. Si...
I fichi secchi hanno una classifica moderata sull'indice glicemico, o GI. Se stai pianificando pasti e spuntini in base al valore GI degli alimenti che mangi, puoi mangiare i fichi...
Molte persone non considerano le ciliegie quando pensano a cibi nutrienti. Secondo Jonny Bowden, Ph.D. nel suo libro "I 150 cibi più sani sulla terra", le ciliegie sono tra i...
Se sei un diabetico o un dieter che ha dimestichezza con una dieta a basso contenuto di carboidrati, potresti avere familiarità con l'indice glicemico. Probabilmente sai che le verdure come...
