Mentre molti consumatori potrebbero non preoccuparsi per il contenuto di nutrienti nelle caramelle, il contenuto di zucchero è una preoccupazione per coloro che hanno condizioni mediche come il diabete, le...
Cibo e bevande - Pagina 210
L'indice glicemico, o GI, è una classifica degli alimenti carboidrati su una scala da 0 a 100 sulla base di quanto rapidamente e drammaticamente ogni alimento aumenta il livello di...
Il tuo corpo si protegge dalle sostanze nocive come un soldato in battaglia. Pensa agli antiossidanti come parte di questo esercito virtuale. Gli antiossidanti sono sostanze coinvolte nella protezione delle...
Quanto spesso bevi latte o mangi latticini? È quotidiano, settimanale o solo occasionalmente? Pensaci due volte prima di prendere un altro bicchiere di latte. Nonostante il suo alto contenuto proteico,...
Prima di aggiungere profumo o altri ingredienti non indispensabili, il sapone di base non è altro che il sale di sodio o di potassio di un acido grasso. Il sodio...
Capire la chimica dei normali ingredienti domestici può essere fonte di confusione. Tuttavia, essere in grado di riconoscere i semplici ossidanti, acidi e basi consente di utilizzare i prodotti in...
La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è una delle vitamine più grandi e complesse. Diversi processi biologici richiedono la vitamina B12 e le carenze di questa vitamina possono causare...
Le alghe possono aiutare a migliorare il controllo della glicemia e diminuire i livelli di colesterolo, secondo uno studio pubblicato su "Nutrition Research and Practice" nel 2008. Consulta il tuo...
