Il salmone arrosto è un piatto classico e semplice che può essere cucinato per un grande gruppo o per una singola persona con pochi cambiamenti nei metodi di preparazione. Il...
Un intero filet mignon, detto anche arrosto di manzo, è un taglio magro di manzo pregiato e uno dei tagli più teneri di manzo che puoi cucinare. I tagli di...
Il pollo sta sostituendo la carne di manzo come carne americana: secondo il Dipartimento americano dell'agricoltura, l'americano medio consuma circa 82 chili di pollo all'anno contro i 54 chili di...
Il foglio di alluminio è di grande aiuto quando si arrostisce un tacchino. Utilizzare un foglio di alluminio in due modi: racchiudere il tacchino nella lamina prima di arrostirlo in...
Mentre è spesso più economico acquistare un pollo intero che comprare carne pre-tagliata, cucinare un intero uccello può richiedere fino a due ore. Far rosolare un pollo prima della tostatura...
L'ambita filetto di manzo è un costoso, ma delizioso taglio di carne. Ha un sapore delicato e burroso che lo rende ideale per intrattenere e perfetto per le occasioni speciali....
Almonds are related to peaches, apricots and cherries. Unlike their pitted cousins, however, the edible nut is situated inside a tough, fleshy outer layer that becomes its hull upon maturation....
Un garretto di prosciutto affumicato è un taglio di carne preso tra il piede e la gamba che è stato affumicato per aggiungere sapore. I garretti sono generalmente duri ma...