Bere birra può danneggiare la gola in alcune circostanze e alcune condizioni mediche possono anche causare sintomi. Se noti che gli stessi sintomi si manifestano ogni volta che bevi birra,...
Il bicarbonato di sodio può fungere da inteneritore per i fagioli secchi. I fagioli secchi che non diventano teneri, nonostante le istruzioni al minuto, sono tipicamente causati da acqua dura,...
I cuochi di oggi hanno riscoperto la tecnica antiquata della carne in ammollo in acqua salata, o salamoia, perché aggiunge umidità e rende più teneri i tagli più duri. Quando...
L'amido di mais è spesso usato per addensare i ripieni di torta, i sughi e i budini. Si fonde armoniosamente con acqua fredda, non ha sapore e conferisce un aspetto...
Si sa che le patate al forno mandano il tuo zucchero nel sangue in subbuglio a causa del loro alto contenuto di carboidrati. Ma non tutte le patate hanno quell'effetto....
Qualsiasi sostanza può causare una reazione allergica in un bambino. I medici consigliano spesso i cereali di riso come un primo alimento perfetto perché il grano fa la lista degli...
B-12, detta anche cobalamina, è una vitamina idrosolubile essenziale per la produzione di globuli rossi. Anche se il B-12 si presenta naturalmente in alcuni alimenti, se si ha una carenza,...
Qualsiasi cibo - comprese le mele - può farti aumentare di peso se mangi più di quanto bruci ogni giorno. In realtà, le mele apportano calorie salutari se il tuo...