Dopo una lunga giornata di lavoro, si può essere tentati di alzare i piedi e rilassarsi con un bicchiere di vino rosso. Anche se dovresti monitorare la frequenza con cui...
La vitamina B è una famiglia di otto diverse vitamine che aiutano a guidare i processi che il corpo usa per ottenere o produrre energia dal cibo che mangi. La...
Un tipo di carboidrato complesso, l'amido si trova in una vasta gamma di alimenti, tra cui patate e cereali integrali. L'amido si scompone in glucosio nel tuo corpo, fornendo una...
L'acido folico è la forma supplementare e inattiva della vitamina B naturale presente in natura. Una volta assorbito nel tuo corpo, l'acido folico viene convertito in folato metabolicamente attivo. Il...
Gli aminoacidi producono proteine e le proteine sono macronutrienti che sostengono la vita. Eppure, semplicemente chiamando gli amminoacidi, gli elementi costitutivi delle proteine non rendono giustizia al loro valore. Mentre...
La fortificazione è il processo attraverso il quale i produttori aggiungono micronutrienti come vitamine e minerali al cibo. Lo scopo è quello di ridurre il tasso di carenze e malattie...
La cremosa ricchezza di latte intero può indurti a versarlo nella tua ciotola di cereali, a meno che non ti fermi a considerare il contenuto di grassi. Gli americani hanno...
Quando la tua ricetta richiede zenzero fresco e hai solo lo zenzero macinato a portata di mano, devi sapere quanto usare come sostituzione. Ma anche importi equivalenti hanno benefici nutrizionali...