Arrosti rotondi al gusto pieno e magro, senza grassi e marmorizzati. Questo rende questi arrosti moderatamente resistenti, specialmente quando cotti troppo velocemente a caldo secco. Cucinandoli per ore in una...
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La leggenda narra che Enrico VIII fosse così innamorato di un doppio filetto di manzo arrosto allo spiedo che lo soprannominò Sir Loin, il barone di manzo. In Inghilterra, il...
La pancetta affumicata sul fornello produce pancetta croccante, ma può anche causare un pasticcio untuoso in tutta la cucina. Con la cottura lenta del bacon nel forno, non solo è...
La bistecca di manzo a punta tonda, detta anche arrosto a mezzaluna o arrosto tondo, si trova nella parte posteriore della mucca. Sebbene sia tipicamente considerato un taglio magro di...
Anche se la cottura a fuoco lento di un arrosto a tre punte avvolto in carta stagnola viene tipicamente fatto in forno, è altrettanto facile cucinare lentamente sulla griglia, ideale...
Il soleo e il gastrocnemio sono i due muscoli che compongono il vitello. Senza questi muscoli versatili non saresti in grado di guidare una macchina, camminare o sollevare le dita...
Lean-looking legs are a desirable trait and can be yours when you follow a structured fitness program. Genetics only partially determines the shape of your body. For example, some people...
Se i tuoi jeans stanno diventando difficili da sollevare oltre i fianchi, è ora di saltare sul tapis roulant. La tua dedizione a un allenamento tapis roulant brucia calorie, che...
