Zucchini e zucchine estive sono ortaggi leggeri e terrosi. Quando sono crudi hanno una carne bianca e soda e un verde liscio e duro di buccia gialla. Quando cotti correttamente,...
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Il giroscopio è un sandwich greco-americano composto da una carne a base di agnello servita su pane pita grigliato con lattuga, pomodoro e salsa yogurt-cetriolo chiamato tzatziki. Il panino ricorda...
La bistecca di guscio è un taglio disossato e allungato chiamato anche bistecca di New York, bistecca di Kansas City o semplicemente bistecca. Bistecca di guscio di solito ha circa...
Simile a hot dog in forma e dimensioni, le salsicce sono spesso più saporite e sostanziose di un semplice cane. Le salsicce vengono cucinate o crude, ed entrambe possono essere...
Il salmone è un'alternativa salutare al tipico manzo macinato dei tuoi hamburger alla griglia. Il formato hamburger ti offre anche un nuovo modo di preparare i filetti di salmone. A...
Le costole richiedono un processo di cottura lento e lungo per essere saporito e tenero. Grigliarli sulla griglia elettrica non è solo un modo efficace per farlo, ma conferisce anche...
Secondo la Hearth, Patio and Barbecue Association, i produttori hanno spedito oltre 15 milioni di griglie all'aperto ai negozi per l'acquisto in Nord America nel 2010. L'uomo e l'ex pugile...
Grigliare il cibo conferisce un sapore difficile da imitare con altri metodi di cottura. Perché il sapore del cibo grigliato è così audace, non è necessario aggiungere molto burro o...
