Lavorare con i granchi freschi può essere imbarazzante. Sono altamente deperibili una volta uccisi e richiedono un certo grado di pulizia e preparazione. Se sono ancora vivi, si difenderanno vigorosamente,...
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Il riso è un alimento a basso costo, senza grassi e senza colesterolo. Il riso con una buccia, un germe e una crusca rimossi è noto come riso bianco. Quando...
Il cavolo bianco è la varietà standard di cavolo verde che è stata tagliata dal coltivatore e sepolta in trincee per proteggere le teste dal congelamento. Questa tecnica, che viene...
I mercati del contadino e i generi alimentari di lusso sono ottimi posti per trovare verdure interessanti e insolite, dalle importazioni esotiche alle variazioni su vecchi piatti preferiti. Le barbabietole...
Weisswurst è una salsiccia tradizionale bavarese che prende il nome - salsiccia bianca - dal suo aspetto pallido. Preparato con carne di maiale e vitello pesantemente condito con prezzemolo, cipolle,...
Wahoo è un pesce magro e sodo con un sapore delicato ed è abbastanza versatile da essere cucinato in vari modi. Il pesce si trova principalmente nelle acque tropicali del...
I waffle caldi e pastosi sono una sorpresa di solito risparmiati per il brunch della domenica a causa del tempo che impiegano per cucinare. Tuttavia, se vuoi mangiare waffle quando...
La carne di cervo è una carne rossa magra che è facile da cuocere troppo. Se sei nuovo a cucinare con carne di cervo, o un esperto veterano alla ricerca...
