Un filetto minuscolo di manzo è in genere tra 4 e 6 once. di bistecca tagliata dal centro del filetto. Molte persone lo considerano il taglio di carne più tenero,...
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I fagioli Peruano sono fagioli delicati dal Messico che sono crema chiara, buff o giallo, con un gusto delicato e consistenza cremosa. Possono essere utilizzati in tutte le ricette che...
Le fajitas sono nate per necessità. Gli operai dei ranch messicani negli anni '30 e '90 del secolo scorso avevano ricevuto tagli duri di manzo macellato come parte dei loro...
Penne è una pasta a tubo sottile che si sposa bene con salse saporite come il pesto e la marinara a base di carne. "Rigate" nel nome indica che la...
Puoi cucinare gamberi pelati e non sbucciati usando gli stessi metodi, ma il guscio impedisce alla carne di dorare. Ad esempio, se ti piace il sapore affumicato della griglia ma...
Le pere sono una fonte ipocalorica, praticamente priva di grassi, di fibra alimentare, vitamina C e altri nutrienti. Fateli rosolare in una padella per un'alternativa a mangiarli crudi. È un...
Il riso perlato è dolce, appiccicoso e come altri tipi di riso, può essere a grani lunghi o corti, lavorati o non trasformati. Il suo sapore e consistenza, entrambe caratteristiche...
Il cous cous perlato - chiamato anche cous cous israeliano - è una buona alimentazione con un tocco leggermente triste. Ogni porzione da 1 tazza è senza grassi e senza...
