Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo; in prodotti fatti con questi cereali, come il malto d'orzo e il couscous; e in grani "ibridi" correlati...
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Se hai completato una dieta liquida sotto controllo medico, avrai linee guida specifiche su come riprendere a mangiare cibi solidi. Questo è particolarmente vero se hai problemi di salute, quindi...
Il tuo corpo mantiene un controllo molto stretto sul pH, o il livello di acidità, nel tuo corpo. Il pH corretto è necessario affinché le reazioni biochimiche responsabili della vita...
Meglio conosciuto come acidi grassi essenziali, o EFA, la vitamina F è composta da due tipi di acidi grassi: linoleico e alfa-linolenico. Il corpo non può produrre da solo gli...
Ti sei mai chiesto quale tipo di danno si sarebbe verificato nel tuo corpo se avesse prodotto sostanze chimiche nocive o velenose? In realtà, i nostri corpi producono sostanze nocive...
La taurina è un amminoacido contenente zolfo. Tuttavia, a differenza di altri aminoacidi, la taurina non è un componente di alcuna proteina. Invece, esiste gratuitamente nei fluidi intracellulari. Gli umani...
Il litio è un metallo alcalino presente in natura, presente in numerosi alimenti e acqua potabile, in particolare in quello proveniente dai bacini fluviali e da altre fonti fresche. I...
La maggior parte delle persone non deve preoccuparsi degli alimenti contenenti lattice - una sostanza naturalmente presente in alcune piante. Tuttavia, gli individui sensibili al lattice potrebbero avere una reazione...
