Mark Wiens, produttore di cibo culturale della CNN, chiama Som Tam una delle insalate più popolari della Thailandia. Tradizionalmente preparato con papaia verde grattugiata, fagiolini verdi cotti e raffreddati, gamberetti...
Cibo e bevande - Pagina 293
Seitan è una proteina vegana e vegetariana. È fatto dal glutine, a differenza della maggior parte degli altri prodotti a base di proteine vegetali, che sono fatti di soia. La...
La frutta secca serve come una buona opzione snack portatile quando sei in viaggio. L'uva passa, che è l'uva secca e le prugne secche, che sono prugne secche, forniscono sia...
Le papaya sono frutti che crescono sugli alberi originari delle regioni tropicali del Nord e del Sud America. Quando il frutto è maturo, la carne può essere mangiata cruda. È...
I fagioli dhal Moong sono gli stessi dei fagioli mung maturi e sono simili per dimensioni, forma e consistenza alle lenticchie e ai piselli spezzati. Di colore giallo, i fagioli...
Le locuste sono un tipo di insetto della famiglia Acrididae e sono anche conosciute come cavallette. Le locuste sciamano in grandi quantità e possono percorrere grandi distanze, causando notevoli danni...
I latticini, come latte, yogurt e kefir, offrono molti benefici per la salute. Secondo l'USDA, il consumo di prodotti diario è stato collegato al miglioramento della salute delle ossa, a...
Niente riscalda una fredda mattina d'inverno meglio di una scodella calda di fiocchi d'avena. A meno che, naturalmente, non devi aspettare per cucinare. Avena rotolata, che è l'avena integrale che...
